ジャンル:資格、料理
属性:資格
投稿:2010-06-12
by:guts-mond
軽量カップ・スプーンを作った人が始めた検定♪
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【料検のメリット】 ◆歴史があり信頼度が高い資格 ◆履歴書の免許・資格欄に記載可能 ◆料理講師として活躍 ◆入学.... |
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随時開催 (主催者にお問い合わせ下さい) |
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東京都 開催地複数あり （1級） 東京・大阪 （2級） 全国80会場 （4級・3級） ※2010年調べ （詳細は『家庭科料理技能検定』ホームページにて確認下さい） |
家庭科料理技能検定の概要
家庭科料理技能検定のチャンス詳細データ
| チャンス紹介 |
“料検”正式名称「家庭料理技能検定」は昭和38年に女子栄養大学料理技術検定として始めて以来、46年間にわたり実施し、延べ5万人を超える受検者がいます。 食育基本法の施行により、今、食育が注目されておりますが、食生活に関する正しい知識が持てることと同時に､味がよく見た目にも美しく、栄養バランスのよい料理が作れるようになることがこの“料検”の目的でもあります。 |
|---|---|
| 賞品 | 【料検のメリット】 ◆歴史があり信頼度が高い資格 ◆履歴書の免許・資格欄に記載可能 ◆料理講師として活躍 ◆入学試験の加点対象 ※その他のメリットは『家庭科料理技能検定』ホームページにて確認下さい。 |
| 参加資格 | 学歴・年齢・性別等の制限なく、希望する級が受検できます。 |
| 参加費用 | ◆１級：17,000円 ◆２級：15,000円 ◆３級：12,000円 ◆４級：9,000円 |
| 開催日程 |
随時開催 (主催者にお問い合わせ下さい) |
| 応募受付期間 |
応募受付期間不明 (主催者にお問い合わせ下さい) |
| 開催場所 | 東京都 開催地複数あり （1級） 東京・大阪 （2級） 全国80会場 （4級・3級） ※2010年調べ （詳細は『家庭科料理技能検定』ホームページにて確認下さい） |
| 主催者 | 学校法人 香川栄養学園 |
| ホームページ | http://ryoken.eiyo.ac.jp/index.html |
| 補足情報 | 料検”受検をきっかけとして「何をどれだけ食べればよいか」を身につけ、健康で人生の目的を達成されることが“料検”の願いです。 【級別 審査基準】 ◆４級 基本的な調理法の特徴を理解し、初歩的な「切る」「むく」ことができる。 「正しく調味」し、基本的な一食の献立・調理ができる。 ◆３級 食品の調理上の性質を理解し、基礎的な食品の「下ごしらえ」さらに「切る」「むく」ことができる。 日常の家庭料理の献立・調理ができる。 ◆２級 食品成分の変化を理解し、高度な「切る」「むく」「魚や肉をおろす」 ことができる。 目的に応じた家庭料理の献立・調理ができる。 ◆１級 食品の調理上の性質が調理に応用でき、和・洋・中国料理に応じた高度な 「切る」「むく」「おろす」ことができる。 課題に応じた献立・調理が創作できる。 |
| チャンスの特徴 |
家庭科料理技能検定に対するみんなのコメント
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- ガッツモンド
- From gutsmond
- 2010-06-12 18:16:07
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