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第1回 MBアワード

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ジャンル:料理、アート(その他)

属性:

投稿:2010-09-15

by:guts-mond

賞・賞品 ●グランプリ
賞金10万円
開催日程 終了致しました
開催場所 公募のため特定の開催場所はありません
未経験初心者中級者上級者達人
キッズ中高生大学生アダルトシニア

第1回 MBアワードの概要

第1回 MBアワードのチャンス詳細データ

チャンス紹介
賞品 ●グランプリ
賞金10万円
参加資格 不問
参加費用 無料
開催日程 終了致しました
応募受付期間 受付は終了致しました
開催場所 公募のため特定の開催場所はありません
主催者 日経レストラン
ホームページ http://nr.nikkeibp.co.jp/topics/201009131/
補足情報 来店したお客が必ず目を通し、料理はもちろん、店のコンセプト、素材、調理法へのこだわり、一押し商品などをお客に伝える、お店にとって重要なコミュニケーションツール――。それが「メニューブック」です。

深刻な外食不況下でも、多くのお客を集め、売り上げを伸ばしている繁盛店は、メニューブックにも様々な工夫を凝らしています。見た目の綺麗さばかりでなく、「お客がつい、もう一品頼みたくなる」ようなアイデアを盛り込み、商品の出数や客単価アップにつなげているのです。

初開催の「MBアワード」。第1回目の栄冠に輝くのは、あなたかもしれません!皆様のご応募をお待ちしております。

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第1回 MBアワードに対するみんなのコメント

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    • ガッツモンド
    • From gutsmond
    • 2010-09-15 17:09:27

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