第1回 MBアワード（ガッツモンド）

第1回 MBアワード

ジャンル:料理、アート(その他)

属性:

投稿:2010-09-15

チャンス紹介
賞品	●グランプリ賞金１０万円
参加資格	不問
参加費用	無料
開催日程	終了致しました
応募受付期間	受付は終了致しました
開催場所	公募のため特定の開催場所はありません
主催者	日経レストラン
ホームページ	http://nr.nikkeibp.co.jp/topics/201009131/
補足情報	来店したお客が必ず目を通し、料理はもちろん、店のコンセプト、素材、調理法へのこだわり、一押し商品などをお客に伝える、お店にとって重要なコミュニケーションツール――。それが「メニューブック」です。深刻な外食不況下でも、多くのお客を集め、売り上げを伸ばしている繁盛店は、メニューブックにも様々な工夫を凝らしています。見た目の綺麗さばかりでなく、「お客がつい、もう一品頼みたくなる」ようなアイデアを盛り込み、商品の出数や客単価アップにつなげているのです。初開催の「MBアワード」。第1回目の栄冠に輝くのは、あなたかもしれません！皆様のご応募をお待ちしております。